Przedsprzedaż | Piekarnik konwekcyjno-parowy 4w1 Sous Vide BORA X BO

• Opis
• Informacje dodatkowe
• Opinie (0)
• Pokrewne produkty

Opis

Piekarnik parowy Bora X BO

Opis produktu:

• Składany, 19-calowy, w pełni graficzny wyświetlacz dotykowy
• Wyraźny widok dzięki automatycznemu usuwaniu pary BORA Clear View przed otworzeniem drzwi
• BORA Smart Open – automatyczne otwieranie drzwi BORA Clear View
• Innowacyjne, w pełni automatyczne mycie komory piekarnika
• eSwap – łatwa wymiana filtra od frontu ukrytego pod klapką wyświetlacza
• Czteropunktowa termosoda
• Innowacyjny generator pary
• BORA Choice – dania z diety zawodowych kolarzy zespolu BORA – hansgrohe
• Możliwość podłączenie wielu szuflad dla uproszczonej i rozszerzonej kontroli
• Oświetlenie wielopoziomowe LED

Zakres dostawy:

• Piekarnik parowy X BO
• Rozpórka ramy X BO
• Wkład czyszczący X BO – XBORK
• Nieperforowana taca do gotowania na parze ze stali nierdzewnej X BO
• Perforowana taca do gotowania na parze ze stali nierdzewnej X BO
• X BO stelaż piekarnika
• Taca uniwersalna X BO
• Filtr X BO
• Wąż doprowadzający wodę
• Wąż odprowadzający wodę
• Filtr spustowy
• Instrukcja obsługi i instalacji
• Akcesoria montażowe

Instrukcje dotyczące produktu i planowania:

• Urządzenie wymaga przyłącza wody.
• Rura odprowadzająca wodę musi być podłączona do systemu ściekowego.
• Zawór odcinający przyłącza wody i oraz syfonu musi być łatwo dostępny, gdyż urządzenie będzie się znajdowało w zabudowie.
• Tylny panel szafki kuchennej nie może być zamontowany.
• Należy zapewnić swobodną wentylację o przekroju co najmniej 160 cm²
• Należy zachować minimalną wolną przestrzeń 30 mm za tylną częścią urządzenia

Cechy/funkcje:

• Czteropunktowa termosonda umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów pieczenia i momentu jego automatycznego zakończenia
• Wyraźny widok dzięki automatycznemu usuwaniu pary BORA Clear View przed otworzeniem drzwi
• BORA Smart Open – automatyczne otwieranie drzwi BORA Clear View
• Przyłącze bieżącej wody
• Wewnętrzny generator pary
• Filtr węglowy do usuwania zapachów X BO
• Programy ręczne w celu indywidualnego dostosowania parametrów pieczenia
• Programy automatyczne
• Oświetlenie wielopoziomowe LED
• Możliwość podłączenie wielu szuflad dla uproszczonej i rozszerzonej kontroli

Czyszczenie:

• Innowacyjne, w pełni automatyczne mycie komory pieczenia wodą
• Szybkie czyszczenie
• Stan filtra zapachów
• Wydajne suszenie, bez wycierania

Metody ogrzewania:

• Gorące powietrze od 30°C do 230°C i płynna regulacja wilgotności od -100% do 100%
• Grzanie górne/dolne
• Gotowanie w niskiej temperaturze
• Gotowanie sous-vide z precyzyjnym ustawieniem temperatury od 45°C do 95°C
• Grillowanie
• Gotowanie na parze
• Duszenie
• Gotowanie
• Pieczenie
• Zapiekanie
• Rozmrażanie
• Odgrzewanie
• Delikatne gotowanie ryb

Bezpieczeństwo:

• bezpiecznik termiczny
• wyłącznik bezpieczeństwa
• blokada sterowania
• zabezpieczenie przed dziećmi

Dane techniczne:

• Napięcie zasilania wielofazowe 380 – 415 V 2N
• Napięcie zasilania jednofazowego 220 – 240 V
• Częstotliwość 50 Hz
• Maksymalny pobór mocy 6,1 kW
• Zasilanie dwufazowe/zabezpieczenie bezpiecznikowe 2 x 16 A
• Zasilanie jednofazowe/zabezpieczenie bezpiecznikowe 1 x 16 A / 1 x 32 A
• Wymiary (szerokość x wysokość x głębokość) 595 x 595 x 580 mm
• Wymiary komory piekarnika (szerokość x wysokość x głębokość) 480 x 308 x 405 mm
• Pojemność komory piekarnika 51,5 l
• Liczba poziomów 3
• Waga (z akcesoriami/opakowaniem) 62 kg
• Waga 47 kg
• Materiał powierzchni Szkło
• Zakres regulacji temperatury 30 – 230 °C
• Regulacja mocy Dowolnie regulowana
• Długość rurki wlotowej 2,5 m
• Przyłącze rurki wlotowej 3/4″
• Długość węża spustowego 2,5 m
• Wąż odpływowy o średnicy wewnętrznej 19 mm
• Materiał filtracyjny: Filtr z węglem aktywnym z wymieniaczem jonowym
• Maksymalna żywotność filtra 1 rok

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Share

Share

Share

Share

Share